Сибирская ассоциация гостеприимства создала специальную общественную рабочую группу, которая будет контролировать соблюдение мер безопасности в сфере общепита.
Решение было принято после совещания с главой Красноярска Сергеем Ерёминым. В группу вошли депутаты, общественники, представители профсообщества.
По мнению авторов инициативы, общественный контроль поможет горожанам убедиться, что ответственный ресторанный бизнес предъявляет к себе самые высокие требования по обеспечению безопасного обслуживания, «с запасом» соблюдает все рекомендации Роспотребнадзора.
Рабочая группа выезжает в заведения и проверяют, как соблюдаются противовирусные меры. Проверяющие уже побывали в 27 кафе и ресторанах. Предприятиям, успешно прошедшим контроль, выдаётся специальный знак: «Здесь выполняют меры безопасности».
- Участие в данном проекте является для предприятий общепита совершенно добровольным. Отчёты о проведённых проверках будут публиковаться на страницах социальных сетей Сибирской ассоциации гостеприимства, участников проекта, членов рабочей группы, — заявила исполнительный директор ассоциации Ирина Максимова.
