Обратная сторона любого придорожного кафе. Коробки, бутылки, остатки еды складывают в одно место. Хозяйка заведения уверяет — пол под мешками забетонировали и засыпали опилками. Так и должно быть — мусору нельзя попадать в почву.
Вывозить мусор от придорожных кафе должен региональный оператор. Новый закон действует уже полгода, но до сих пор ни один предприниматель не заключил договор.
— На сегодняшний день физические лица уклоняются, не считают нужным заключать с нами договоры. Либо самостоятельно транспортируют отходы в овраг, либо в лесополосу. Либо сжигают их, — рассказывает руководитель отдела мониторинга рециклинговой компании Наталья Орлова.Раньше за такое упущение малый бизнес штрафовали на 250 тысяч рублей. В июне эта сумма увеличилась в 2,5 раза. Но сегодня владельцев кафе не штрафуют. Только предупреждают.
На Енисейском тракте это одно из самых популярных мест для отдыха и остановки. На этой небольшой площадке находится сразу 7 кафе. Летний сезон в разгаре, а это значит, что каждый день здесь останавливаются примерно 400 человек. Это в будни. А в выходные число посетителей становится раза в три больше.
— Бутылки мы стараемся с бутылками складывать. Потому что в полиэтиленовые пакеты это не сложишь, если все лопнет — нет смысла складывать. берутся коробки для бутылок и вывозится вот так вот, — рассказывает администратор одного из кафе.Требования ко всем придорожным кафе одинаковые. На площадке должен быть контейнер. А к нему — удобная дорога, чтобы мог подъехать мусоровоз. Платить больше за утилизацию мусора не придётся, объясняют в минэкологии. Наоборот, получится сэкономить.
— Есть такие отходы, которые можно сдавать за деньги. Это ПЭТ, это бумага, это жестяные банки. При подписании договора эти виды можно завести отдельно, отдельно их накапливать. И соответственно, затраты на вывоз мусора будут сокращены, — пояснила замминистра экологии Юлия Гуменюк.В придорожные кафе проверяющие ещё вернутся. Через месяц. Если договора с региональным оператором не будет, предприятие оштрафуют на 700 тысяч рублей.
