Чаще всего в Красноярске находят поддельное молоко и мясо. Доля фальсификата среди этих продуктов, по данным Россельхознадзора, — около 40%!
Во время исследований в молоке находили воду, мел и гипс. Заявленное в составе мясо в продуктах заменяют менее качественным и более дешевым.
Всего в прошлом году надзорные органы проверили 3 тыс. тонн продуктов из красноярских магазинов. По результатам экспертиз уничтожили 10,5 тонн. Реже всего нарушения находят у местных производителей.
