Специалисты Роспотребнадзора дали советы, как выбрать качественные арбузы и дыни, чтобы не заразиться опасными кишечными инфекциями и избежать употребления нитратов. Рекомендации применимы и к другим фруктам, а также и овощам.
Важно обращать внимание на маркировку: наименование, количество, дата изготовления/упаковки, срок годности, условия хранения, изготовитель и его местонахождение. Также маркировка должна содержать единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.
«Для свежих фруктов (включая ягоды) и овощей (включая картофель), которые не очищены от кожуры, не нарезаны или не обработаны подобным способом, состав и пищевая ценность не указываются», — отмечает Роспотребнадзор.
Также в период урожая допускается продажа овощей и фруктов с лотков и тележек на открытых овощных базарах.
Важно помнить, что продажа бахчевых по частям и с надрезами не допускается. Если продукты оказались испорченными, по закону «О защите прав потребителей» продавец обязан возместить стоимость товара или заменить его. Для этого нужно к продавцу обратиться к продавцу с письменной претензией, составленной в двух экземплярах, в которой должно быть четко сформулировано одно из законных требований. Один экземпляр отдается продавцу или законному представителю. Если продавец отказывается — пострадавший может обратиться в суд или в управление Роспотребнадзора.
