Из 4 образцов кефира из красноярских магазинов только один оказался качественным — Новости 7 канала, Красноярск
2256

Из 4 образцов кефира из красноярских магазинов только один оказался качественным

Из 4 образцов кефира из красноярских магазинов только один оказался качественным. Кадр: архив «7 канала»
Кадр: архив «7 канала»

Красноярские эксперты проверили 4 марки кефира 2,5%, сделанных на заводах Сибири. Всем нормам соответствовал только один, рассказали в ассоциации «Енисейский стандарт» — кефир «Искра» из Ужура.

В других продуктах нашли проблемы:

— в кефире «Молочная сказка» Барнаульского молочного комбината недосчитались массовой доли жира (2,1% вместо заявленных 2,5) и занижено содержание дрожжей. К тому же у него нехарактерные для кефира вкус и запах,

— в кефире «Простоквашино» (завод «Данон» в Кемерово) занижено содержание молочнокислых микроорганизмов — всего 9% от положенного.

— а в кефире «Домик в деревне» (завод «Вимм-Билль-Данна» в Новосибирске) занижено содержание и дрожжей, и микроорганизмов: первых 13%, вторых 67%.

До этого «Енисейский стандарт» признал качественными местные кефиры «Семенишна», «Село родное» и «Камарчагское».

Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Смотрите также на trk7.ru

Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Показать
Реклама

Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Показать