Стоимость привычных продуктов питания может подскочить в ближайшее время. И пока правительство решает, как побороть рост цен, предприниматели говорят, что в нынешних условиях этого избежать не удастся. В рамках «7 дозора» мы решили закупить продуктовую корзину с полным перечнем всех необходимых товаров. А затем проследить, как со временем меняются цены, к примеру, на хлеб, молоко, яйца. Виктория Лопатайте продолжит тему.
По данным статистиков, на продукты питания средний россиянин расходует треть своей зарплаты. Эксперты не сомневаются: в связи с нестабильной экономической ситуацией траты на еду могут увеличиться. Чтобы отследить этот момент, когда привычные продукты перешагнут, как принято говорить теперь, психологически некомфортный ценовой рубеж, мы решили запастись продуктами. Определиться с выбором нам поможет маркетолог Дмитрий Полуянов.
- Все, что мы видим на полках, произрастает, к сожалению, не в России.
Как известно, все продукты питания делятся на две категории: местного производства и иностранного. Стоимость последних, конечно же, целиком зависит от курса валют, предугадать который уже практически невозможно.
Дмитрий Полуянов, маркетолог: «Ровно так же, как сейчас никто не берется сказать, каким будет курс, спрогнозировать конечную цену на лимоны через месяц или два - крайне тяжело».
Другая категория - это товары местных сельхозпроизводителей. Это молочная продукция, хлеб и прочее. Здесь тоже множество составляющих, от которых зависит конечная цена. В том числе и процентная ставка по кредитам, ведь многие из производителей живут за счет них. При нынешней ключевой ставке Центробанка в 17%, подготовиться к новому сезону, говорит Дмитрий Полуянов, будет сложно.
Дмитрий Полуянов, маркетолог: «Если вдруг кредиты не опустятся до предыдущего уровня, то можно очень уверенно сказать, спрогнозировать, что в текущем году летом мы получим повышение цен на молочную продукцию, а осенью - на хлебобулочные изделия».
Итак, от слов к делу. Собираем свою продуктовую корзину. В нее, исходя из перечня, утвержденного законом, должны входить хлеб, молоко, яйца, масло, сахар, чай, картофель, овощи, фрукты и мясо. Отмечу, мы выбираем продукты самой низкой ценовой категории. Так что не удивляйтесь, если в нашей корзине вы найдете хлеб за 10 рублей. Сейчас такой есть почти во всех крупных торговых сетях. Полчаса - и у нас уже есть все необходимое, плюс консервы, крупа, два вида сыра, охлажденная курица, колбаса. Всего 22 наименования. Такой продуктовый набор обошелся нам в 1609 рублей.
Что ж. Вот эта корзина теперь для нас - некая точка отсчета. Дальше будем мониторить цены, чтобы через какое-то время вместе ужаснуться тому, как дорого стало жить. А может быть, и нет. В общем, будем следить. С подробным перечнем продуктов и их стоимостью можете ознакомиться на нашем сайте, а если вы заметили изменение цен на эти товары уже сейчас, звоните к нам в редакцию – 2-900-333.
Виктория Лопатайте, Валерий Чащин
ХЛЕБ (пшеничный, 1 с, 450г) – 9,80 рублей
МОЛОКО (3,5%, отборное, 0,93л) – 51,40 рублей
ЯЙЦО (отборное, 10шт) – 58,90 рублей
КОЛБАСА (молочная, 450г) – 59,90 рублей
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ (72,5%, 200г) – 26,88 рублей
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ (раф/дез, 1л) - 43,50 рублей
КРУПА ГРЕЧНЕВАЯ (в пакетиках, 80г*5) - 56,25 рублей
САХАР (песок, 1кг) - 53,90 рублей
ЧАЙ (пакетированный, 20п*2г) - 19,90 рублей
КОФЕ (растворимый, классический, 100г) – 118,38 рублей
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ (кусковая, 340г, ж/б) – 24,50 рублей
САЙРА (натуральная, с д/м, 250г, ж/б) – 48,89 рублей
ЛИМОН (1шт) – 24,16 рублей
ЯБЛОКИ (сорт Рубин, 1кг) – 82,55 рублей
КАРТОФЕЛЬ (белый, мытый, 1кг) – 31,95 рублей
МОРКОВЬ (мытая, фасованная, 1кг) – 29,25 рублей
ЛУК РЕПЧАТЫЙ (1кг) – 44,90 рублей
ПОМИДОРЫ (1кг, Китай) - 160,88 рублей
ОГУРЦЫ (1кг) – 192,34 рублей
ШОКОЛАД (молочный, 90г) – 44,85 рублей
СЫР (Маасдам, 260г) – 174,68 рублей
СЫР (Костромской, 280г) – 113,28 рублей
ЦЫПЛЕНОК-БРОЙЛЕР (охлажденный, 1кг) – 138,78 рублей
