Кризис миновал - красноярцы стали больше есть. К таким выводам пришли в Красноярскстате. По их подсчетам, потребление мяса и мясных продуктов возросло на 15 процентов. Если раньше один среднестатистический горожанин употреблял 47 килограммов свинины или говядины в год, то сейчас ему нужно 73 килограмма. Почти в два раза выросло потребление рыбы и молока. Также красноярцы сейчас едят больше ягод, овощей и фруктов. Сократилось только потребление картофеля. В семьях его стали употреблять на 50 килограммов в год меньше, чем раньше.
