Новый год без последствий. Медики уже сейчас напоминают красноярцам: готовиться к масштабному празднику нужно правильно. А именно так, чтобы не было мучительно плохо после новогодних праздников. Что должно быть на праздничном столе, знает наш корреспондент.
На легкие салаты в кафе и ресторанах ажиотаж. Кристина - повар, с кухни не отходит ни на минуту. В час приходится готовить несколько десятков блюд. Основные ингредиенты - зелень, сыр и овощи. Такая еда идеальна для новогоднего стола - и легкая, и сытная. Убил двух зайцев и заморил червячка. А вот популярный оливье для желудка нежелателен, очень уж калорийный.
Гастроэнтерологи уверены: на праздничном столе несомненно будет и алкоголь у каждого. Есть и пить нужно в меру, иначе после новогодних праздников можно загреметь на больничную койку с гастритом. Если очень уж хочется чего-нибудь покрепче, то покупать нужно только качественную продукцию. А вот врачи наркологи уверяют, избежать похмелья не поможет ничего. Даже фирменная выпивка.
В магазинах алкоголь уже активно раскупают. При этих тратах необходимо помнить - на новогоднем столе должны быть мясо, рыба, овощи и фрукты. Главное - никакого теста. И тогда здоровье не подведет вас не только на следующий день, но и весь год.
Ольга Хохлова, Сергей Раков, Павел Иваницкий
