Пикник с изысканной кухней. В Красноярске впервые отметили Международный день ресторанов. Несколько десятков человек, желающих открыть свой ресторан или кафе, смогли сделать это в парке "Молодежный". Правда, всего на один день. Прямо на улице они соорудили свои импровизированные кафе, где на глазах у прохожих готовили те блюда, которые подавали бы в своих заведениях. Так горожане смогли отведать всё: от блинчиков и пирожков до плова и борща. Впервые День ресторанов провели в Финляндии два года назад. Правда, тогда это была акция протеста против бюрократической системы, создающей препятствия для открытия общепита. Однако она так пришлась по душе участникам, что вскоре это событие переросло в фестиваль, который проводят четыре раза в год.
Анна Новикова, организатор Международного дня ресторанов в Красноярске: «Мы надеемся, что в следующий раз в ноябре, это состоится еще в большем масштабе, и постепенно мы будем покорять мир молодыми рестораторами и развивать эту линию в городе Красноярске тоже».
