Суп из кальмаров или молочная каша. В южно-корейских больницах голодным не останется ни один пациент. Диетологи разработали отдельное меню для местных жителей и для иностранцев. В какую сумму обходится обед, а за что платить не придется?
Голодным здесь не место. В этом цехе разливают супы и раскладывают салаты, чтобы потом отвезти их пациентам. Учитывая, что в госпиталях много иностранцев, здесь готовы предложить на выбор европейскую или местную кухню. Вот, например, обычный обед корейского пациента. Ким Чи - местная капуста - на вкус довольно острая. Её едят ежедневно и вспоминают каждый раз, фотографируясь. Ведь европейцы, чтобы улыбнуться, произносят «чиииз», а корейцы «ким чиииии». Правда, иностранным гостям любимую капусту не предлагают. Их обед состоит из следующих блюд. Все блюда развозят в специальных шкафах, которые сохраняют температуру. Впрочем, пациенты нередко вместе с родственниками приходят обедать в больничную столовую. Местные каши очень отличаются от русских. А если они идут с морепродуктами, то это едва ли не самое дорогое здесь блюдо. В переводе на рубли получается примерно 300 за порцию. Ко всем закускам, впрочем, как и к овощам по-корейски придется привыкать. Но здесь также есть и вполне европейские блюда. Что касается цены, то местные жители утверждают: она приемлемая.
Алла Ким, координатор по медицинскому туризму: «Здесь все условия созданы для клиентов, чтобы они чувствовали себя здесь комфортно, питание чтобы соответствовало их деньгам, поэтому они вправе требовать, и для них создают такие вот условия».
В этой столовой, как и в регистратуре, действует электронная очередь. Голодные пациенты возле прилавка не толпятся. О том, что блюдо готово, сообщает монитор. Также любой пациент может воспользоваться автоматами. Их в больнице несчетное количество. Здесь можно купить соки, газированные напитки, кофе. А вот вода в кулере бесплатно. Правда, пить её придется не из стаканчика, а из пакетика. После множественных экспериментов утверждаем: стаканчики удобнее. Хотя пакетики, наверное, дешевле. Отдельного внимания в больнице заслуживает персонал. Например, медсестры вместо халатов носят брюки. Обувают строго мокасины и только белого цвета: на таких грязь тут же становится заметной. Форма в каждой больнице своя. Но что везде одинаково, так это внимание к пациентам. И неудивительно: эта тяжелая работа достойно оплачивается. Средняя зарплата медицинской сестры в Корее &ndash 2,5 тысячи долларов. В пересчете на наши деньги - не менее 70 тысяч рублей. Марина Мышко, Сергей Раков
