Роспотребнадзор рассказал, как выбрать продукты к Пасхе — Новости 7 канала, Красноярск
1486

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать продукты к Пасхе

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать продукты к Пасхе. Кадр: архив «7 канала»
Кадр: архив «7 канала»

Красноярский Роспотребнадзор составил список рекомендаций по выбору продуктов к Пасхе. Основные блюда праздничного стола — творожная пасха, пасхальные яйца и кулич. В их приготовлении по большей части используются молочные продукты. Поэтому важно готовить блюда накануне самого праздника, а не задолго до. Тогда продукты дольше будут оставаться вкусными и свежими. 

Как же правильно выбрать товары?

Творог. Важно обращать внимание на наименование продукта. Если там указано «продукт творожный», значит, это молочный составной продукт, в котором кроме белка и жира животного происхождения имеются другие компоненты.

Если в наименовании указано «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога», при производстве такого молочного составного продукта использовались заменители молочного жира. На потребительской упаковке должна быть указана информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел.

Яйца. Лучше покупать «диетическое» яйцо. Оно считается более свежим. Диетическим снесенное яйцо считается в первые семь дней, а потом столовым. Не стоит хранить яйца в холодильнике больше месяца. Также важно помнить, что любое яйцо предварительно лучше помыть с кальцинированной содой и любым дезинфицирующим средством для посуды. Это позволит значительно снизить риск заболеть сальмонеллезом — острой кишечной инфекцией. Но хранить мытые яйца можно не больше 12 дней.

Сливочное масло. При выборе этого продукта стоит в первую очередь ориентироваться на наличие информации о документе, в соответствии с которым выработан продукт — ГОСТ Р 32261-2013. Также стоит обратить внимание на цену продукта. Аналогичный подход и к сметане.

Изюм. Перед употреблением его необходимо обработать, чтобы не стать обладателем различных паразитов в желудке.

Выбирая продукт, важно обратить внимание на информацию на упаковке. На ней должны быть указаны следующие сведения:

  • наименование продукта,
  • состав, в том числе сведения об ароматизаторах, пищевых добавках, подсластителях, компонентах, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний,
  • сведения о пищевой ценности (калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов),
  • количество (вес или объем),
  • дата изготовления и дата упаковывания,
  • срок годности,
  • условия хранения (если качество и безопасность продукта изменяются после вскрытия упаковки, должны быть указаны также условия хранения после вскрытия упаковки),
  • наименование и местонахождение изготовителя.

Также важно обратить внимание на то, как хранятся продукты в магазине. При обнаружении нарушений, вы вправе потребовать замены продукта или возврата денег. При этом отсутствие чека или других документов — не повод для отказа. Доказать факт покупки можно с помощью показаний свидетелей, фото- и видеодоказательств. Например, с камер наблюдения магазина. Если вам всё-таки отказывают — пишите письменную жалобу в двух экземплярах с чётко сформулированными требованиями.


Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Показать
Реклама

Последние новости
Календарь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Показать