Красноярский центр стандартизации и метрологии обнаружил кишечную палочку в уличном квасе. Напиток продавали в бочке по адресу Рейдовая, 55. Кроме того, выяснилось, что кислотность этого кваса в 2,5 раза ниже нормы. Еще один образец исследователи даже не попробовали из-за смутного происхождения.
Добавим, что в 2014 и 2015 годах в трех образцах разливного кваса также были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
