1834

В ЦСМ выбрали лучшую сгущёнку

Результаты оказались неожиданными: самые популярные марки сняли с дегустации

Белорусская сгущенка "Рогачёв" - ненатуральная. По крайней мере, это завили красноярские эксперты. Они исследовали 10 образцов сгущенного молока жирностью 8,5%. Все они продаются в красноярских магазинах. На первом этапе продукт исследовали в лаборатории - на массовую долю влаги, жира и белка, а затем уже оценивали сладкое лакомство по внешнему виду, запаху и вкусу. Результаты оказались неожиданными: самые популярные среди покупателей марки - Рогачёв, «Простоквашино», «Советское» и «Главпродукт» сняли с дегустации и признали фальсификатами. В них нашли растительные жиры. Ну а самой лучшей сгущенкой признаны: краснодарская "Коровка из Кореновки" и "Алексеевское" из Белгородской области. Третье место заняла хакасская "Семёнишна", хотя в ней обнаружили несвойственные вкус и цвет.

Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Последние новости