? Эксперты забраковали "Краковскую" колбасу — Новости 7 канала, Красноярск
Конкурс «Елки-2»
Cпециальные репортажи 7 канала — в четверг в 19:00 и на сайте http://trk7.tilda.ws

Эксперты забраковали "Краковскую" колбасу


Загрузка плеера
18.08.2015
2573

Пока иностранные продукты показательно уничтожают, наши - российские – зачастую - фальсификаты! К такому выводу пришли специалисты Центра стандартизации после проверки краковской колбасы. В шести из семи образцов, закупленных для исследования, нашли ингредиенты, которых по рецептуре быть не должно. Это крахмал, гелеобразователи, животный белок. Кроме того, при производстве пяти образцов была нарушена технология и, возможно, отсутствовал лабораторный контроль. Этот вывод специалисты сделали из-за превышения допустимого содержания влаги. А ведь цена на этот товар немаленькая - от 330 до почти 600 рублей. По итогам оценки, лучшей была признана Краковская фирмы "Омский бекон". Добавлю, что эксперты признают: с каждым годом полукопченая колбаса становится только хуже. Если в 2012 году фальсификатами признали 29% продукции, то сейчас - 86.

Возврат к списку


Календарь


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Показать


Есть новость?

Отправьте ВКонтакте
© 2010—2016, 7 канал Красноярск г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: (391) 258-11-30, 2-900-333
Копирование информации — только со ссылкой на «7 канал Красноярск». Для сайтов — только с активной гиперссылкой на страницу новости на сайте www.trk7.ru.
Мы удалим или исправим ваш комментарий, если вы нарушаете российские законы или необоснованно переходите на личности.

Разработано в ООО «Скрит»