? Путь фермера. Серия 4 — Новости 7 канала, Красноярск
10 Июля 2015, 11:37 1952

Путь фермера. Серия 4

Загрузка плеера

А сейчас – новая серия специального проекта «Путь фермера». На этот раз наша съемочная группа отправилась в одно из старейших фермерских хозяйств края, где разводят овец. Его хозяин Валерий Похабов уверен, что животноводство не может быть убыточным при правильном подходе. Секретами успеха он поделился с Татьяной Каминской.

140 гектаров земли. Из них 40 – пастбища, 100 – под пашни, для выращивания кормов. Хозяйство Валерия Похабова большое. А управляются втроем: сам фермер, его жена – она сейчас в городе, повезла молоко на продажу - и его племянник Максим. Он вон там, в самом конце поля, на тракторе.

Валерий Похабов - один из пионеров фермерства нашего края. Это хозяйство он основал 25 лет назад. Держит и коров, и свиней. Но основное направление сегодня – овцеводство. Фермер считает его самым рентабельным и малозатратным для нашего региона. За годы работы удалось даже улучшить местную помесь болгарской породы, скрестив ее с английской ромни-марш.

Валерий Похабов, фермер: «Считай, 25 лет веду селекцию – у меня образовался тип. Я не могу – скромный человек – назвать это породой, но какой-то тип у меня создался. Это мясошерстного типа, флегматичная, скороспелая. Флегматичная – я подчеркнул, очень удобно работать с ней. Скороспелая: возраст 7 месяцев - уже товарная баранина».

Численность стада - около 500 голов. К зиме большая часть будет продана. В год хозяйство реализует около 8 тонн баранины. Часто его барашков покупают на разведение.

- В этом году заявки уже сформированы у меня, повезут где-то 50 голов в Боготол, 70 голов повезут в Хакасию, там тоже развивают свое овцеводство, может, встанут на ноги когда-то.


Фермер вздыхает: в советское время поголовье овец в крае исчислялось сотнями тысяч. Сегодня едва ли два десятка тысяч наберется. Ничуть не лучше положение дел с крупным рогатым скотом. Поголовье сокращается.

- 80 тысяч коров. Три миллиона населения. На 37 человек - одна коровка. Как она может прокормить 37 человек?

Он уверен: при правильном подходе животноводство не может быть убыточным. По определению.

Но признается: не любит, когда начинающие бизнесмены спрашивают его, насколько выгодно сегодня заниматься сельским хозяйством. Свою выгоду он измеряет не в рублях.

- Это то же самое, что спросить художника или поэта: а выгодно? А он рисует, потому что вдохновение. Ну, по-разному… Да нет, если по-разному, значит, у него ни хрена не получится. Любое дело надо делать с аппетитом.

Для него крестьянство не работа, а образ жизни и целая философия.

Как пережили фермеры первый год санкций, каких цен ожидать по осени, и что делать, чтобы получить грант на создание своего хозяйства, расскажу в итоговой серии проекта.

Татьяна Каминская, Павел Иваницкий

Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Показать
Реклама
Новости партнёров
Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Показать
Программа обо всем, что ездит, плавает и летает — «Минтранс» в субботу в 10:00 на 7 канале / РЕН ТВ
Новости партнёров
© 7 канал Красноярск, 1999–2017 г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: +7 (391) 258-11-30, 2-900-333