? В Красноярске выбрали лучший ликёр — Новости 7 канала, Красноярск
Конкурс «Елки-2»
Cпециальные репортажи 7 канала — в четверг в 19:00 и на сайте http://trk7.tilda.ws

В Красноярске выбрали лучший ликёр


Загрузка плеера
05.03.2015
1240

Напиток для женщин или «Капля Бога» - именно так называют ликер, некогда самый аристократичный алкогольный напиток. Сегодня его дегустировали специалисты Центра Стандартизации, специально в преддверии 8 марта. Итак, какой ликер специалисты советуют поставить на стол, а с каким не сделаешь даже коктейль - расскажем далее.

- Это какой-то... Я бы даже сливочным не назвал.

Этот сливочный ликер и ликером-то можно назвать с натяжкой. А ведь когда-то этот алкоголь был излюбленным у аристократов. Сегодня дегустаторы пробуют 8 образцов напитка. Здесь и отечественные, и зарубежные производители. Продукты из России эксперты отличают сразу: нестандартный цвет и непонятный вкус.

Ликёр, в переводе с латыни, не более чем "жидкость". Но к жидкости этой предъявляют весьма высокие требования, в том числе, и по консистенции. Так, например, сливочный должен быть густым и тягучим.

Именно такой ликер хорош для коктейлей. Но русские "Маскарад" и "Бисквит" эксперты не советуют не то, что мешать, вовсе - пить. С их легкой руки отечественные образцы оказываются на последних строчках рейтинга.

8 место: "Маскарад" (Калужская область) - 300 руб. (0,5л);
7 место: "Бисквит" (Санкт-Петербург) - 279 руб. (0,5л).

Однако ликеры именно этих марок покупают чаще других. Все дело в низкой цене, говорят специалисты.

Алексей Боос, эксперт-дегустатор Центра стандартизации и метрологии: «Чаще всего на полках магазина присутствует более дешевый продукт отечественного производителя, качество которого значительно уступает импортному».

Импортную продукцию в рейтинге представили такие страны как Ирландия, ЮАР, Чехия, Германия и Франция.

"Бэйлис" (Ирландия) - 859 руб. (0,7л);
"Кэроланс" (Ирландия) – 1169 руб. (0,7л);
"Амарула крем" (ЮАР) – 1002 руб. (0,7л);
"Фруко Шульц" (Чешская республика) – 640 руб. (0,5л);
"Сан Реми а ля Крем" (Франция) – 969 руб. (0,7л);
"Чарльз Хаус Крим" (Германия) – 785 руб. (0,7л).

Родина ликера - как раз Ирландия. И для дегустаторов не стало неожиданностью, когда общим решением сразу два образца из этой страны оказались на верхних строчках рейтинга.

1 место: "Бэйлис" (Ирландия) – 859 руб. (0,7л),
2 место: "Кэроланс" (Ирландия) – 1169 руб. (0,7л).

Возможно, в этом и причина, почему русский ликер так далек от лидерства.

Вячеслав Втюрин, региональный представитель производителя: «Может быть, у них нет возможности производить качественную продукцию. Для этого нужен ирландский виски, желательно односолодовый».

Поэтому в данном случае работает правило: чем дороже, тем лучше. Так что, готовя праздничный стол, рассчитывайте свой бюджет.

Виктория Лопатайте, Валерий Чащин

Возврат к списку


Календарь


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Показать


Есть новость?

Отправьте ВКонтакте
© 2010—2016, 7 канал Красноярск г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: (391) 258-11-30, 2-900-333
Копирование информации — только со ссылкой на «7 канал Красноярск». Для сайтов — только с активной гиперссылкой на страницу новости на сайте www.trk7.ru.
Мы удалим или исправим ваш комментарий, если вы нарушаете российские законы или необоснованно переходите на личности.

Разработано в ООО «Скрит»