22 Декабря 2011, 14:18 128

Некачественное предложение

Загрузка плеера

 

Пищевая безопасность. Перед праздником красноярцы закупаются продуктами не только в магазинах, но на стихийных рынках. Зачастую эти товары хранятся в антисанитарных условиях или выращены с использованием вредных пестицидов.

 

В предновогодний ажиотаж товар на прилавке не задерживается. Красноярцы не глядя сметают практически все продукты. С некоторыми яствами можно повременить, но вот основными ингредиентами праздничных блюд горожане уже запаслись.

Светлана, покупатель: «Ой, это как получится! У меня приобретена часть продуктов,  мясо и прочее. Ну, а уже фрукты в последний выходной».
 
Сергей, покупатель: «Под Новый год, конечно, потому что в основном курица, а курица долго не лежит».
 
Владимир, покупатель: «Не испортится в холодильнике. Чё ей будет?»


При такой потребительской активности нельзя забывать о главном, говорят специалисты - о качестве того, что попадёт на праздничный стол. Продукты, которые на вид кажутся свежими и аппетитными, могут серьёзно сказаться на здоровье. В россельхознадзоре напоминают: не все местные товары безопасны для горожан.

Александр Агапов, руководитель управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю: «Земли, где расположены китайские теплицы, они заражены воздействием промышленных предприятий города Красноярска. По розе ветров это алюминиевый завод, прежде всего».

Проблемы с пищевой безопасностью в крупных торговых сетях возникают редко, а вот товары, которые отпускаются на стихийных рынках, вообще могут быть противопоказаны: точки не оборудованы, правила гигиены не соблюдаются, да и свежеть продукции под сомнением. Хорошо, если после употребления просроченных товаров можно отделаться лишь желудочным расстройством. Консервированные грибы, например, или мясные продукты могут привести к сильнейшему отравлению. Кроме того, в организм могут попасть опасные вещества

Наталья Краснопеева, пресс-секретарь управления роспотребнадзора по Красноярскому краю: «На каждой упаковке должно быть полная информация об изготовителе, о составе, об условиях и сроках хранения. Упаковка должна быть не нарушена, целость её».

Даже если товар фасуется на месте и отпускается по бросовой цене, всю необходимую информацию о продукте продавец обязан предоставить. В противном случае от покупки следует воздержаться, говорят в россельхознадзоре. Экономия на своём здоровье в конечном итоге никогда не окупится.
Денис Денисов, Сергей Раков

Новости партнёров

Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28
Показать
Реклама
Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28
Показать
Cамая честная на российском ТВ программа о ремонте — по субботам в 10:45 на 7 канале / РЕН ТВ
© 7 канал Красноярск, 1999–2017 г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: +7 (391) 258-11-30, 2-900-333