27 Ноября 2012, 20:34 119

Рождественский пост

Загрузка плеера

 

 

Сорок дней без мяса, яиц, молока и масла. Завтра у православных начинается Рождественский пост. Светлана Овсянникова сегодня узнавала, как к нему готовятся. И разбиралась: что всё-таки есть можно, а что нельзя.

 

- Сегодня я ещё не съел ни одной конфеты, но вчера прямо набросился на них.

Сладости на монастырском столе сегодня в избытке. Что находишься в обители, сразу и не поймёшь. Пирог, вафли, пряники &ndash здесь, честно говоря, настоящий пир.

-Ну вот, смотрите, вот она, конфета, а уже завтра её не будет!

Отец Савва, казначей и духовник Успенского монастыря: «Я вам честно скажу, тяжело сидеть за столом, смотреть на конфеты и не есть их. А ещё смотреть на тех, кто ест их».

Завтра для православных начинается Рождественский пост, и вкусности на этом столе заменит пища исключительно здоровая. В меню на среду капуста, картошка. Отец Савва говорит: самый эффективный совет тем, кто впервые собирается тренировать волю &ndash от привычной, вредной еды держаться на расстоянии.

Отец Савва, казначей и духовник Успенского монастыря: «Дело в том, что надо избегать тех мест, и того окружения, где это может появиться на столе. Если вы дома живёте, в своей квартире, то это всё нужно убрать из холодильника, съесть, ну или спрятать куда-нибудь».

Без мяса, молочных продуктов и яиц многие верующие будут обходиться больше месяца. Растительное масло можно только в понедельник, вторник и на выходных. Из приятного: несколько раз в неделю разрешается есть рыбу, но это лишь для монахов. Мирянам разрешаются послабления.

Александр Томилов, шеф-повар: «Закидываем салат, размешиваем фасоль, добавляем соус ореховый».

Повар Александр Томилов рассказывает: постное - не значит «невкусное». Салат с лососем-гриль, например, аппетитно посыпанный кунжутом &ndash такое же постное блюдо, как и варёная картошка, а пользы в нём даже больше.

Александр Томилов, шеф-повар: «Салат полезен из-за витаминов, которые содержатся в грейпфруте, большого количества белка, который есть в рыбе и фасоли. И рыбий жир. Зимой он нам будет очень полезен».

Совсем не обязательно строго поститься детям, беременным и кормящим мамам. Тут, как говорится, всё по индивидуальной программе. Чтобы человек во время поста исхудал, такого никому не нужно.

Важно помнить, что пост - это не только отказ от тех или иных продуктов, но и отказ от назойливых привычек, например, гаджетов. Поэтому, может, стоит поменьше времени проводить в социальных сетях, а побольше с родными и близкими.

Светлана Овсянникова, Дмитрий Бородай

Новости партнёров

Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28
Показать
Реклама
Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28
Показать
Музыкальное шоу Захара Прилепина «Соль» — по воскресеньям в 00:00 на 7 канале / РЕН ТВ
© 7 канал Красноярск, 1999–2017 г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: +7 (391) 258-11-30, 2-900-333