? Грибное изобилие — Новости 7 канала, Красноярск
Конкурс «Елки-2»
Cпециальные репортажи 7 канала — в четверг в 19:00 и на сайте http://trk7.tilda.ws

Грибное изобилие


Загрузка плеера
22.08.2012
566

 

 

Небывалый урожай грибов в Норильске. Дождливая, но относительно теплая погода привела к обильному росту сыроежек, подосиновиков и маслят. Подробности в репортаже нашего корреспондента.

Михаил Шустерман, грибник: «Во-первых, резиновые сапоги, плащ-накидка от дождя и ведро».

Грибники уже снарядились в дорогу. Подразделение «Норильского никеля» в этом году им помогает добираться в тундру до урожайных мест.

Охотники за грибами говорят: здесь, на Севере, из несъедобного только мухомор. Остальное  так и просится в пластмассовое лукошко.

- Сейчас волнушки, грузди, подосиновики, подберезовики.

-Что с ними делаете потом?

- Просто отвариваю, потом на зиму пожарить. А сейчас в баночки закрываю,  уже есть закрытые.

Опытная хозяйка найдет применение любым грибам. Одноногие хороши и как самостоятельное блюдо, и как отдельный его ингредиент. Главное, в сыром виде добытый продукт долго не хранить. Портиться начинает часов через пять.

- Прекрасные, нечервивые маслята.

Каждый найденный гриб разжигает азарт. В этом году в Норильске очень хороший урожай.

- За час можно целое ведро насобирать, грибов очень много!

Ведра стремительно наполняются не только у опытных грибников, но и у тех, кто в этом деле новичок. Улов самый что ни есть разнообразный.

Анатолий Пиунов, грибник: «И маслятки, и подосиновики, сыроежек очень много всяких, куропатку там видел».

Зимой без грибов наши северные соседи точно не останутся. Но со сбором урожая все же надо поспеть уложиться, ведь скоро в Норильске выпадет снег.

Олег Загумённый

Возврат к списку


Календарь


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Показать


Есть новость?

Отправьте ВКонтакте
© 2010—2016, 7 канал Красноярск г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: (391) 258-11-30, 2-900-333
Копирование информации — только со ссылкой на «7 канал Красноярск». Для сайтов — только с активной гиперссылкой на страницу новости на сайте www.trk7.ru.
Мы удалим или исправим ваш комментарий, если вы нарушаете российские законы или необоснованно переходите на личности.

Разработано в ООО «Скрит»