В Красноярске начали продавать молодой картофель и клубнику. Правда, покупателей совсем не много. Горожан пугает цена. Но торговцы предупреждают: снижения стоимости не ожидается. В такую жару да без дождей каждый овощ на вес золота. Дефицит этой осенью прогнозируют и пасечники.
Такое лето за 82 года у Клавдии Сергеевны впервые. Вода на даче бежит с перебоями, а поливать посадки надо каждый день. Больше всего сердце болит за картошку. Это главный продукт в семье.
Клавдия Мутовина, садовод: «Нынче картошки-то нет. Итак на семена бы набрать. Год нынче голодный будет».
Цена раннего сорта картофеля для многих космическая - больше 200 рублей за ведро. Не будет урожая моркови и свёклы. Садоводы повсеместно жалуются: семена не взошли, а от леек уже руки болят. Засуха ударила и по ягодам. Все, что на рынке - исключительно благодаря поливу и заботе дачников. Лесная земляника почти сухая, а клубника измельчала в размерах. Зато цена выросла: по сравнению с прошлым годом литр стал дороже почти на треть - и стоит 150 рублей.
Нина Дмитриевна, садовод: «Поливаешь, поливаешь, а все плохо, бесполезно. Вы сходите на поля».
Татьяна Волчкова, садовод: «Сгорит все, особенно без полива. У многих людей же полив непостоянный. Некогда же. Вообще. сгорит урожай. По соседям смотрю: земля черная».
Мария Иванова, садовод: «Картошка очень плохая, капуста не завязывается, все вянет, будем надеяться, что дождь пойдет и все нормально будет. Если дождь не пойдет, плохо будет».
Есть опасения, что может стать дефицитом и сибирский мед. Пчеловоды говорят: медоносы только зацвели. А собирать первый урожай полезного продукта начнут минимум через месяц, хотя готовиться к сладкому сезону пасечники начали заранее.
Александр Земкин, пчеловод: «Пчеловоды готовились, набирали семян. Может, они предвидели, засеивали. Цветов меньше, цветут не так обильно, но их меньше».
По прогнозам синоптиков, июль заставит дачников попотеть. Дожди будут, но небольшие. А жара уходить никуда не собирается, поэтому будущей осенью в погребах вместо любых солений на полках у многих будут красоваться пустые банки. Некоторые полки погребов перейдут в разряд эконом, другие станут НЗ. И не исключено, что в отделе неприкосновенного запаса будут храниться не экзотические варенья из абрикосов или винограда, а привычные соленья. Олеся Рожкова, Павел Иваницкий
