? Масленица пришла — Новости 7 канала, Красноярск
Конкурс «Елки-2»
Cпециальные репортажи 7 канала — в четверг в 19:00 и на сайте http://trk7.tilda.ws

Масленица пришла


Загрузка плеера
20.02.2012
449

 

Жирный Вторник в Западной Европе, Жирный Четверг в Польше, а у нас Масленица! В Центральном районе Красноярска сегодня дали старт масленичной неделе. Жители угощали блинами всех желающих.

 

Сразу семь хозяек в одной квартире хлопочут над будущим чучелом Масленицы. Стройные бёдра и объёмная грудь у этой барышни далеки от модельных стандартов. Под параметры подиума подходит, кажется, только осиная талия. Как рассказывают жительницы Центрального района, своими руками символ уходящей зимы они делают ежегодно, и каждая новая Масленица не похожа на предыдущую.

Надежда Оскарова, жительница Покровки: «Критерий у нас - русская красавица. Несмотря на то, что она у нас должна быть безликая, мы всегда делаем её красивой. Яркий сарафан, платок, волосы чтобы были длинные. Чтобы всем было видно - Масленица пришла!»

Солому для пышных форм чучела привозят с ипподрома. Над макияжем приходиться поработать. Главное правило здесь не меняется: голубые глаза, большие ресницы и чувственные губы.

Светлана Денисенко, жительница Покровки: «Молоденькая такая, юная, а бывает и жгучая, и такое бывает».

В это время на кухне уже на подходе очередная партия блинов. Когда дело доходит до стряпни, Светлана Скворцова доверяет рецепту, который когда-то ей передала бабушка. За утро женщина нажарила несколько высоких вкусных стопок. Качество выпечки, признаётся хозяйка, во многом зависит и от сковороды.

Светлана Скворцова, жительница Покровки: «Мне нравится чугунная , у меня на ней хорошо получается. Ну, это кому как, у кого как рука набита».

Основные ингредиенты блинного теста &ndash это яйца, сахар, немного муки и молоко. Правда, есть одна хитрость.
Чтобы блины получились ароматными, в тесто стоит добавить банан, а чтобы придать вкусу пикантность, нужно немного цедры апельсина.
В качестве начинки к ароматным блинам, говорят хозяйки, подойдут мясо, рыба, сыр, овощи и даже тропические фрукты. Светлана Овсянникова, Валерий Чащин

Возврат к списку


Календарь


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Показать


Есть новость?

Отправьте ВКонтакте
© 2010—2016, 7 канал Красноярск г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: (391) 258-11-30, 2-900-333
Копирование информации — только со ссылкой на «7 канал Красноярск». Для сайтов — только с активной гиперссылкой на страницу новости на сайте www.trk7.ru.
Мы удалим или исправим ваш комментарий, если вы нарушаете российские законы или необоснованно переходите на личности.

Разработано в ООО «Скрит»