? Дети на диете — Новости 7 канала, Красноярск
Конкурс «Елки-2»
Cпециальные репортажи 7 канала — в четверг в 19:00 и на сайте http://trk7.tilda.ws

Дети на диете


Загрузка плеера
06.02.2013
577

 

 

Детские сады &ndash не для всех. В Красноярске нет ни одного дошкольного учреждения для детей-аллергиков. Родители уверяют: почти каждому третьему ребёнку употребление многих продуктов грозит очередным приступом. Светлана Овсянникова сегодня разбиралась: почему исключать зачастую приходится не фрукты или рыбу, а сам детский сад.
 

Маленький Миша ходит в частный детский сад уже пару месяцев. В обычный могут и не взять. Из-за пищевой аллергии ему не дают, например, конфеты, блины и сырники. Мама Наталья рассказывает, после чего именно у сына появляется сыпь, врачи пока не выяснили. Поэтому муниципальный детсад пришлось исключить.

Наталья Вавринюк, мать ребёнка-аллергика: «В частном саду, где группы маленькие, ещё как-то можно подстроиться под одного ребёнка, а государственный садик, где готовят всем группам, естественно, там никто одному ребёнку готовить не будет. Приходится родителям выкручиваться как-то. Им же дают всем еду, у него же тарелку никто не будет забирать».

Молоко не из пакетов, никакой манной каши &ndash на неё у детей чаще всего аллергия, а главное - исключить продукты, в которых могут быть консерванты. По таким принципам, рассказывают воспитатели, составляют рацион в частных детских садах. В муниципальных кормят тоже хорошо. Но разрабатывать индивидуальное меню ребёнку с аллергией не будут. С продуктами всё по стандартам, санпинам. Принести для ребёнка-аллергика еду из дома &ndash значит, серьёзно нарушить нормы.

Наталья Краснопеева, пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю: «Без определённых документов, не проходя проверку качества безопасности, то есть однозначно не допускаются такие продукты. Если у ребёнка есть пищевая аллергия, то родитель должен предоставить справку, и конкретный продукт будет из рациона ребёнка исключен».

А если аллергия у ребёнка на многие продукты, получается, есть ему в детском саду может быть и нечего. В Управлении образования объясняют: о такой пищевой проблеме отцов и детей они знают, над ней работают и признают: ситуация сложная и пока нет даже проекта решения.

Юлия Щуко, главный специалист отдела общего и дополнительного образования управления образования Красноярска: «В данный момент таких условий нет, потому что такие дети требуют отдельного лечебного питания. В садике это практически невозможно. В данном случае альтернативой может выступить группа временного пребывания. То есть такая, где ребёнок получает дошкольное образование, но не получает питание».

Выходит, сейчас в детских садах города ребёнку, который мучается с аллергией, предлагают рацион даже хуже, чем заключенным в местах не столь отдаленных. Там есть меню для диабетиков, больных туберкулезом - в общей сложности до 12 вариантов питания, чего не скажешь про малышей.

Между тем в Москве Роспотребнадзор обязал столичные власти пересмотреть подход к детскому питанию и для детей с аллергией создать хотя бы специальные группы. Первые из них там уже появились. Что касается Красноярска, то сегодня в городской администрации нам объяснили: назвать какой-то срок, за который проблему попытаются решить, пока не могут.

Светлана Овсянникова, Глеб Савицкий

Возврат к списку


Календарь


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Показать


Есть новость?

Отправьте ВКонтакте
© 2010—2016, 7 канал Красноярск г. Красноярск, ул. Баумана, 22, тел.: (391) 258-11-30, 2-900-333
Копирование информации — только со ссылкой на «7 канал Красноярск». Для сайтов — только с активной гиперссылкой на страницу новости на сайте www.trk7.ru.
Мы удалим или исправим ваш комментарий, если вы нарушаете российские законы или необоснованно переходите на личности.

Разработано в ООО «Скрит»