В красноярском заповеднике выросли гигантские грибы без ножки и шляпки — Новости 7 канала, Красноярск
898

В красноярском заповеднике выросли гигантские грибы без ножки и шляпки

В заповеднике «Шушенский бор» появились гигантские грибы семейства Шампиньоновых. В народе этот гриб называют «дедушкиным табаком», хотя он имеет множество названий: пчелиная губка, заячья картошка, парховка, пыховка, пылевик, дымчатка, головач. Уникальность «дедушкиного табака» в том, что он не имеет ни ножки, ни шляпки. В редких случаях, когда гриб еще совсем маленький, можно заметить легкие очертания привычных ножки и шляпки.

грибочек.jpg

Но когда гриб достигает веса в несколько килограммов, где должна быть ножка, а где шляпка — непонятно.

грибище.jpg

Сотрудники заповедника говорят, что по вкусу «дедушкин табак» почти не отличается от классического шампиньона.

— Пока их мякоть сохраняет белизну и упругость, они пригодны в пищу и хорошо подходят для супа и жарки, не уступая по вкусу шампиньонам. Потемневшие грибы принимать в пищу не рекомендуется, — говорит пресс-секретарь заповедника «Шушенский бор» Элинор Пэйт.

Фото: Шушенский бор

Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Показать
Реклама

Последние новости
Календарь
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Показать